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22 Apr 2020

サーモンのメープルシロップ焼き- Salmon with Sweet Chili Sauce and Maple syrup

オーブンで焼くだけ!



食べるまでにかかる時間:30分

4人分の材料:
塩なしシャケ4人分
塩少々
酒大さじ1
スイートチリソース大さじ2
メープルシロップ大さじ2
サラダ用の野菜適量

必要な調理器具:
オーブン
オーブン用の鉄板
クッキングシート

手順1)オーブンを170度にセットして、予熱を始める。

手順2)シャケに塩を振ってキッチンペーパーで包んで水を出す。15分置く。

手順3)クッキングシートを敷いた鉄板の上にシャケを置き、酒、スイートチリソース、メープルシロップをかける。



手順4)オーブンに20分入れる。ソースが煮詰まって泡が出るくらいまで焼く。

手順5)サラダを作る。


手順6)サラダの上にシャケを置く。