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17 Apr 2020

プティン- Poutine

カナダ料理といえばプティン!作り方ってほどのものはないけど。。。


食べるまでにかかる時間:15分

材料:
チーズ適量
ポテトフライ適量
[ソース]
小麦粉小さじ2
バター20g
チキンスープパウダー小さじ1
ウスターソース 小さじ2
ケチャップ小さじ2
醤油小さじ1
砂糖小さじ1
水大さじ4


手順1)鍋に小麦粉とバターを入れてじっくり練る。水以外の材料を加えて混ぜる。水を少しずつ入れながら、ソースを作る。



手順2)ポテトフライの上にチーズを乗せて、上から熱々のソースをかける。