カナダでは、日本の煎餅くらいの大きさのクッキーが普通だよ。
食べるまでにかかる時間：３０分
６−１０枚分の材料：
バター３０g、常温
ピーナツバター４５g
ブラウンシュガー３０g
グラニュー糖１０g
卵黄１個分
バニラエッセンス４滴くらい
小麦粉８０g
ベーキングソーダ小さじ１／４（１g）
塩少々
必要な調理器具：
ボウル
ハンドミキサー、あると便利
オーブン
鉄板
クッキングシート
手順１）オーブンを１７０度にセットして、予熱を始める。
手順２）ボウルにバターとピーナツバターを入れて、ミキサーで混ぜる。クリーム状になったらブラウンシュガーとグラニュー糖を入れる。
手順３）卵黄とバニラエッセンスを入れて、混ぜる。
手順４）小麦粉とベーキングソーダを入れて混ぜる。ボロボロになったらオッケー。
手順５）ピンポン球くらいに丸めて、掌で潰して形を整えて、クッキングシートを敷いた鉄板に並べる。
手順６）表面にフォークで模様をつけて、グラニュー糖を散らす（なくても良い）。
手順７）オーブンに入れて１５−２０分焼く。
